Crisi alimentària i alternatives
Xerrada a la cooperativa Els Gafarrons de Premià de Mar
Amb el títol de “Crisi alimentària. Alternatives: sobirania alimentària, comerç just i cooperatives”, Esther Vivas va abordar les causes i les conseqüències de l’actual crisi alimentària, senyalant les causes conjunturals, que van fer esclatar una crisi alimentària de dramàtiques dimensions sobre tot als països del Sud els anys 2007 i 2008, com l’augment dels preus dels aliments fruit de l’especulació en mercats de futurs i la producció d’agrocombustibles, a la vegada que va analitzar les causes de fons que ens han conduït a un sistema agrícola i alimentaria extremadament vulnerable fruit de les polítiques neoliberals aplicades en el transcurs dels darrers trenta anys.
Vivas va acabar senyalant les alternatives que es plantegen front un model d’agricultura intensiu i deslocalitzat com és el dret dels pobles a la sobirania alimentària, l’agroecologia, un comerç just tan local com global, entre d’altres. Així mateix va assenyalar el paper que juguen els grups i les cooperatives de consum ecològic a nivell local i l’augment espectacular que han viscut en els darrers anys a Catalunya.
La xerrada, que va tenir lloc el passat divendres 5 de febrer, va ser la primera d’un cicle d’activitats que endega la recent estrenada cooperativa de consum agroecològic de Premià de Mar, els Gafarrons.
Entry filed under: cròniques. Tags: crisi alimentària.
