Posts filed under ‘ràdio’

“Somos lo que comemos”

cistellaVida verde | Radio Exterior RNE

¿Porqué los alimentos recorren miles de kilómetros del campo al plato? ¿Porqué en 100 años ha desaparecido el 75 % de la diversidad agrícola? Estas preguntas se las hizo un día la periodista Esther Vivas y tras buscar las respuestas nació el libro El negocio de la comida editado por Icaria.

Esther Vivas nos acompaña en el programa para explicarnos algunos de los hilos que mueven el comercio y el consumo alimentario.

Escuchar la entrevista aquí.

09/12/2014 at 09:41

“Vivim en la societat del comprar i llençar”

consumA Bona Hora | Ràdio Sabadell

Al setembre de l’any 1992 es va fundar el dia mundial contra el consumisme, una jornada en que ningú havia de comprar res com a mesura de denúncia del consumisme creixent.

Aquí, aquesta jornada encara té poca força però sí que hi ha veus molt crítiques amb el consumisme actual. Avui parlem amb una d’elles, la de la periodista sabadellenca Esther Vivas.

Escoltar l’entrevista, aquí.

03/12/2014 at 09:49

“El que mengem té conseqüències més enllà del nostre plat”

menjarEl matí a Ràdio4 | RNE4

Avui a l’espai dedicat al medi ambient i conduït per l’ecologista Jordi Bigues parlarem d’un llibre que tot just acaba de sortir publicat: El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación. I ho farem amb la seva autora, la periodista Esther Vivas.

Escoltar l’entrevista, aquí.

01/12/2014 at 11:30

“Avancem cap a la McDonalització de la societat”

ffPreferències | RNE4

Comencem una conversa amb Esther Vivas arrel de la publicació del seu darrer llibre El negocio de la comida, una obra que destapa la “màfia alimentària” i el control absolut d’unes poques grans empreses sobre el que mengem.

Escoltar l’entrevista, aquí.

28/11/2014 at 17:50

“Un terç dels aliments que es produeixen al món es malbaraten del camp al plat”

mapaSolidaris | Catalunya ràdio

Avui ens volem afegir a la programació especial de Catalunya ràdio per conscienciar del malbaratament alimentari.

Per parlar-ne tenim amb nosaltres a la periodista Esther Vivas que acaba de publicar El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación? Un llibre que analitza com ens alimentem i on denuncies un sistema que no només ens alimenta incorrectament sinó que contamina, empobreix, provoca fam i ens emmalalteix.

Escoltar l’entrevista, aquí.

26/11/2014 at 12:12

El negoci del menjar

superTot és possible | RAC1

És evident que menjar bé cada cop ens importa més, i que el consum d’aliments ecològics va en augment. Però quines causes i conseqüències hi ha al darrera de tot el que mengem? Com ens afecta a la nostra salut? Realment sabem què comprem? I quin impacte causa la nostra compra diària al sistema?

Avui al Tot és possible hem convidat a l’Esther Vivas, periodista i investigadora en polítiques agrícoles i alimentàries. Autora de llibres d’esperit crític, entre ells el recentment publicat El negocio de la comida ¿Quién controla nuestra alimentación?

Escoltar l’entrevista, aquí.

19/11/2014 at 09:45

Qui s’enriqueix amb el control dels aliments?

B2UdQuVIIAIRHIMEl Matí de Catalunya Ràdio | Catalunya Ràdio

El menjar és un negoci? Es pregunta Esther Vivas i la resposta que ens dóna en el seu nou llibre El negocio de la comida es “sí”. Podríem acabar amb la fam al món si féssim les polítiques que toquen? I la resposta que ens dóna altre vegada és “sí”.

Per parlar de tot això li hem demanat que avui ens acompanyi al programa.

Escoltar l’entrevista, aquí.

15/11/2014 at 11:42

Entrades antigues


Entrevista | Vespre a La2

Entrevista | El Periódico

[gener] Curs a Barcelona: Qui decideix què mengem?

Entrevista | El País

Nuevo libro!

últims tweets

[vídeo] El negocio de la comida

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (I)

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (II)

Categories

Podem seguir menjant tanta carn? | Etselquemenges

Soberanía alimentaria, una perspectiva feminista

Coca-Cola es así | Público

Mercadona, ¿supermercados de confianza? | Público

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 773 other followers