Posts filed under ‘intervencions | conferències’

“Els aliments s’han convertit en objecte de negoci”

ev_pastinacaHistoire(s)ducinéma Audiovisual 

Conferència d’Esther Vivas sobre el negoci del menjar a Cornellà de Llobregat, el passat 20 de novembre.

Un acte organitzat per l’associació de productores i consumidors Pastinaca.

16/12/2014 at 11:59

¿Cómo el movimiento indignado cambió nuestra manera de ver el mundo?

h2IV Congreso de Educación para el Desarrollo | Hegoa 

Vídeo de la ponencia Educación, movilización y cambio social. Indignad@s y en marcha: ganar es posible a cargo de la investigadora en movimientos sociales Esther Vivas en Vitoria-Gasteiz el pasado 10 de octubre de 2014.

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15/12/2014 at 11:44

“Las pautas de consumo están cambiando con la crisis”

ev_adicae_1214Consumidores Activos en Derechos | Adicae

La última mesa de la mañana del Encuentro Estatal del Voluntariado Consumerista, este martes 9 en Zaragoza, titulada ‘Consumidores críticos ante las nuevas pautas de consumo’ ha tratado sobre las alternativas al consumo tradicional que están surgiendo (como el crowdfunding o la economía colaborativa).

La mesa ha contado con la participación de Esther Vivas, periodista e investigadora en movimiento sociales, y Miguel Ferrer, consultor y asesor sobre modelos de actividad de la economía colaborativa.

Continue Reading 11/12/2014 at 10:29

L’Ecofòrum analitza a Terrassa els motius que provoquen el malbaratament alimentari

evtTerrassadigital.cat

Arrenca al Vapor Universitari a Terrassa l’Ecofòrum 2014, unes jornades de debat i reflexió que en aquesta novena edició se centren en el malbaratament alimentari.

La investigadora de polítiques agrícoles i alimentàries Esther Vivas afirma que si es llença a les escombraries un terç de la producció alimentària al món és perquè el sistema mercantilitza totes les necessitats humanes.

Continue Reading 07/11/2014 at 11:14

Les Jornades d’Agroecologia de Godella reivindiquen un canvi en el model agroalimentari

cursg1Ajuntament de Godella

«No menges res que la teua besàvia no haguera reconegut com a menjar». La cita, extreta del llibre ‘El detective en el supermercado’ de Michael Pollan, denuncia l’adulteració que pateixen molts dels productes que s’ofereixen actualment als supermercats. «No tots poden qualificar-se com a aliments, alguns són més aviat substàncies comestibles amb aspecte alimentós», apunta al seu llibre.

La cita va ser enunciada el passat divendres 24 d’octubre per la periodista i activista alimentària Esther Vivas a l’acte d’obertura de la primeres Jornades d’Agroecologia de Godella, organitzades per les entitats locals Agrofever i Camí de L’Horta.

Continue Reading 03/11/2014 at 12:42

La agricultura ecológica a debate en Logroño

charlaaeLa Unión | UAGR

En la revista La Unión nos hacemos eco de la conferencia acerca de nuevos modelos agroalimentarios que tuvo lugar en Logroño el pasado 1 de octubre organizada por Amigos de la Tierra La Rioja.

En el acto participaron: Pedro Martínez Escalona, responsable de producción ecológica de la UAGR-COAG, Gustavo Duch, escritor y Esther Vivas, investigadora en políticas alimentarias.

A continuación podéis consultar un resumen de sus intervenciones.

Continue Reading 28/10/2014 at 11:13

Soberanía popular desde la alimentación y la salud, un resumen

vdvngAgricultura regenerativa

La red ibérica de Agricultura Regenerativa, junto con l’Associació ECOL3VNG, se complace en reunir una vez más al agroecólogo Jairo Restrepo con algunas de las figuras más relevantes del panorama r-evolucionario ibérico. En Vilanova i la Geltrú, el pasado 3 de octubre, compartió mesa con la monja benedictina Teresa Forcades y la investigadora Esther Vivas.

[A continuación, un vídeo | resumen de la jornada. Y en breve, los vídeos completos de sus intervenciones]

16/10/2014 at 10:02 2 comentaris

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Entrevista | Vespre a La2

Entrevista | El Periódico

[gener] Curs a Barcelona: Qui decideix què mengem?

Entrevista | El País

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[vídeo] El negocio de la comida

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (I)

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