“Pensem que som nosaltres qui decidim què mengem, però no és així”

ev_arVern Bueno | Territoris.cat

Esther Vivas és un dels rostres prominents de l’activisme social a Catalunya. Davant d’un model global econòmic i social que considera injust i desequilibrat, Vivas (Sabadell, 1975) s’atreveix a plantejar alternatives. La seva especialitat és el món agrícola i alimentari, sobre el qual ha escrit diversos llibres.

Aquesta periodista i investigadora denuncia l’impacte que la globalització, el lliure mercat i el poder de les multinacionals provoca en la manera com produïm i consumim el menjar. La seva aposta és la sobirania alimentària i el consum crític.

Continue Reading 03/07/2014 at 10:01

Telefónica-Movistar: compartida la lucha es más

tfonicaEsther Vivas | Público

Los tentáculos de Telefónica-Movistar son inescrutables. Y no me refiero solo a las participaciones de sus accionistas, como el BBVA o La Caixa, o a los estrechos vínculos con el poder político, y sus “representantes” en el consejo de administración, sino al “ejército” de trabajadores con el que cuenta. En el Estado español, la empresa afirma tener contratadas a 20 mil personas. La realidad es que 100 mil más trabajan para la compañía, en la sombra, a través de empresas subcontratadas. O lo que es lo mismo en condiciones de mayor precariedad.

Hoy, en una huelga histórica, trabajadores en plantilla y subcontratados plantan cara conjuntamente a la multinacional.

Continue Reading 30/06/2014 at 09:34

Impacto de la crisis en el derecho a una alimentación sana y saludable

menjJosep Maria Antentas y Esther Vivas | Informe SESPAS 2014

El artículo analiza el impacto de la crisis en los hábitos alimentarios de la población española, a qué perfiles sociales afecta y qué consecuencias tiene para la salud, basándose en informes oficiales y en la revisión de estudios empíricos.

La crisis tiene consecuencias en la alimentación y modifica el comportamiento alimentario. Las familias buscan ahorrar en alimentación. Aumenta la inseguridad alimentaria y los grupos más proclives a verse sumidos en ella son aquellos que dedican una mayor proporción de sus ingresos a la comida. El recorte en el gasto alimentario va acompañado también de hábitos alimentarios poco saludables que favorecen la obesidad.

En consecuencia, puede afirmarse que la crisis contribuye a la vulneración del derecho a una alimentación sana y saludable reconocido por el Pacto Internacional para los Derechos Económicos Sociales y Culturales de las Naciones Unidas.

Continue Reading 23/06/2014 at 10:23 3 comentaris

¿Sabemos qué comemos? ¿Sabemos qué compramos?

evltLN1 | Levante TV

No comemos lo que necesitamos sino lo que les interesa a las grandes empresas de la agroindustria. Así de tajante se muestra Esther Vivas, investigadora en políticas agroalimentarias, que se encuentra estos días de visita en Valencia.

20/06/2014 at 08:38 1 comentari

Ganar es posible

podemosEsther Vivas | Público

El mundo se construye a partir de nuestro imaginario, de lo que consideramos bueno o malo, posible o imposible, inútil o eficaz. Los límites de lo posible, dependen a menudo de nuestra percepción, teniendo en cuenta, evidentemente, las constricciones y oportunidades del período. He aquí la clave de la victoria o el fracaso.

Aún recuerdo en un ya lejano año 2000, cuando varios activistas sociales organizamos, el mismo día de las elecciones generales, la Consulta Social por la Abolición de la Deuda Externa de los Países del Sur. Centenares de mesas de votación fueron instaladas, más de un millón de votos recogidos contra el pago de una deuda ilegítima e ilegal, miles de personas movilizadas. Se trató de una experiencia iniciática para muchos, que como toda práctica de introducción a un rito, el de no claudicar, dejó huella. Una frase fue de las más repetidas en los múltiples balances: “Lo consiguieron porque no sabían que era imposible”, una cita del poeta francés Jean Cocteau.

Continue Reading 18/06/2014 at 09:59 2 comentaris

“Triem què comprem al supermercat? O els productes ens ‘escullen’ a nosaltres?”

ev_acpgAssociació Catalana de Premsa Gratuïta

Per què l’actual sistema agroalimentari no funciona? Fins a quin punt podem escollir allò que mengem?  Com afecta la globalització alimentària a la pagesia? Quines alternatives tenim? En parla Esther Vivas, activista social en l’àmbit agrícola i alimentari, a l’entrevista de l’Associació Catalana de Premsa Gratuïta.

17/06/2014 at 10:26 2 comentaris

“Cambiar el mundo no puede ser una tarea de heroes sino de gente normal”

ev-epPúblico TV

Espacio Público organizó este jueves 12 en el Ateneo de Madrid un nuevo debate con el título ¿Qué tipo de organización necesitamos para el cambio?, como continuación del celebrado el pasado mes de febrero. El acto fue moderado por el director de Público Carlos Enrique Bayo.

Los intervinientes fueron Joan Baldoví, diputado en el Congreso de Coalició Compromís, Tania Sánchez Melero, diputada de Izquierda Unida en la Asamblea de Madrid, Juan Carlos Monedero, portavoz de Podemos, Diego Piñeiro, coordinador de la Secretaría General de Juventudes Socialistas de España, Juan López de Uralde, portavoz de EQUO y Esther Vivas, miembro del Procés Constituent en Catalunya.

ep

Intervenciones de Esther Vivas en los minutos: 13’48”; 30’28”; 46’27”; 1h 20′; 1h 47′.

13/06/2014 at 14:28 1 comentari

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