Posts tagged ‘sobirania alimentària’

Esther Vivas gana el Premio Biocultura 2015

evbcRedacción | Público

La periodista Esther Vivas ha ganado uno de los Premios de Periodismo Biocultura 2015 por su blog en Público “Se cuecen habas”.

BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, es un encuentro de carácter internacional que se sitúa entre los dos más importantes de estas características que se celebran en Europa. El próximo fin de semana se llevará a cabo en Barcelona su 22ª edición. El día 9 de mayo se realizará la entrega de premios.

Continue Reading 05/05/2015 at 15:18

Arrelades a la terra

atKanka Kanak

L’agricultura ecològica garanteix la sobirania alimentària.Vandana Shiva, Esther Vivas, Pancha Rodríguez, Josep Pàmies, Teresa Forcades i moltes d’altres, ens ho expliquen en aquest mini documental on s’analitza en què consisteix el dret dels pobles a la sobirania alimentària.

04/05/2015 at 13:03

“L’obesitat i la gana són dues cares d’una mateixa moneda”

ev_araMarc Toro | diari ARA

Esther Vivas (Sabadell, 1975) és periodista, investigadora de moviments socials i polítiques agroalimentàries i activista. Insisteix que més enllà de reclamar la sobirania com a país, també caldria reivindicar-la en relació al menjar que consumim.

Diu que al món es produeixen aliments per a 12.000 milions de persones però que una de cada vuit passa gana. Com s’explica?

Els aliments s’han convertit en una mercaderia i el model agroalimentari en un negoci controlat per les grans empreses. Si no pots pagar el preu del menjar, no menges. No tenim un problema de subproducció d’aliments, al contrari. El problema és d’accés al menjar.

Així, ¿les catàstrofes naturals i les guerres no són les causes principals de la fam al món?

Països com els Estats Units o Austràlia pateixen periòdicament grans sequeres i no per això passen fam. La fam als països del sud també s’explica per les polítiques que s’han dut a terme d’espoli dels seus recursos naturals i de liberalització comercial, que els han fet dependents de comprar menjar als Estats Units i Europa.

Continue Reading 25/02/2015 at 11:28

Resistiendo a la privatización de las semillas

semillasJosep Maria Antentas y Esther Vivas | Ecología Política

El control de las semillas es un elemento estratégico en la definición del sistema alimentario. La pérdida de su control en beneficio de las grandes multinacionales de la biotecnología ha comportado importantes movilizaciones campesinas durante las últimas décadas e intentos de coordinarlas.

Un ejemplo es la campaña “Semillas, patrimonio de los pueblos al servicio de la Humanidad” de la Vía Campesina o iniciativas recientes como la Seed Freedom Campaign lanzada desde la India por Vandana Shiva.

Continue Reading 09/02/2015 at 13:32 2 comentaris

“Pensar que als supermercats es compra bé de preu és enganyós”

ev_vilaweb311214brNúria Ventura | Vilaweb

Esther Vivas acaba de publicar El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación?, un llibre que s’endinsa en el funcionament de la indústria alimentària i el fa miques.

Un dels problemes que s’hi destaca és que els productes de supermercat recorren grans distàncies abans d’arribar al plat del consumidor: ‘A Catalunya importem el 60% dels aliments que consumim’, explica. En aquesta entrevista Vivas també critica que es consumeixi massa carn, descriu el concepte de ‘sobirania alimentària’ i explica, per exemple, per què no veu amb bons ulls tots els productes que porten la paraula ‘ecològic’ a l’etiqueta.

Continue Reading 05/01/2015 at 11:41

“L’agricultura ecològica no implica tan sols menjar bé sinó donar suport al territori i a una pagesia local”

tpTendresa Pingüina | Educadors familiars

Des del blog de Tendresa Pingüina, dedicat a l’educació infantil, parlem avui amb Esther Vivas sobre com expliquem la sobirania alimentària, el consum crític i l’agricultura ecològica als més petits.

 

10/12/2014 at 10:33

“Quieren aprovechar el TTIP para imponer aún más los transgénicos”

ev_garaJuanjo Basterra | Gara

Esther Vivas, periodista e investigadora en políticas agrícolas, acaba de publicar el libro El negocio de la comida. ¿Quien controla nuestra alimentación?, editado por Icaria, donde desvela el poder sin freno que tiene la agroindustria y que, pese a que hay una sobreproducción de alimentos, una de cada ocho personas pasa hambre en el mundo.

¿Qué quiere transmitir con este nuevo libro?

Aportar luz a las entrañas del sistema agroalimentario. Analizar qué hay detrás de los hilos que mueven la agroindustria y los supermercados. Porque todos compramos comida, pero pocos nos preguntamos qué hay detrás de nuestro consumo. El objetivo es destapar prácticas que a menudo no son tan justas como pensamos.

Continue Reading 24/11/2014 at 10:45

Entrades antigues


Mi parto es mío | Público

Entrevista | El Economista

últims tweets

Entrevista | Para Todos La2

La Contra La Vanguardia

2a edición | El negocio de la comida

¡Gracias!

El TTIP y la comida | Publico

Categories

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (I)

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (II)

Soberanía alimentaria, una perspectiva feminista

Coca-Cola es así | Público

Mercadona, ¿supermercados de confianza? | Público

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 871 other followers