Posts tagged ‘sobirania alimentària’

Crisis alimentaria y crisis de sobreproducción

fargmentpUna reseña del libro ‘El negocio de la comida’

Manuel Garí | Viento Sur

Desde el blog Se cuecen habas del diario Público, Esther Vivas viene dándonos pistas sobre la seguridad y soberanía alimentarias en relación con la justicia, la biosfera y la salud humana. Algunos “politicistas” es posible que piensen que estos temas no forman parte central de la crisis de la sociedad. Dejémoslos con sus discursos vacíos sin capacidad de solucionar ni en lo inmediato y urgente, ni a medio y largo plazo los problemas de la humanidad realmente existente.

El libro que comentamos profundiza en muchos de los temas en los que viene trabajando Vivas en dicho blog. ‘El negocio de la comida‘ presenta un panorama muy completo del papel de la alimentación en la desigualdad entre ricos y pobres, entre norte y sur y dentro del norte y del mismo sur global. Para ello disecciona el sistema productivo mundializado en manos de la agroindustria en toda la cadena de valor: desde las semillas y los piensos a la ganadería, pesquería y agricultura, y la comercialización.

Continue Reading 06/07/2015 at 10:04

Sobirania alimentària, alternativa a l’agronegoci

tavLa Tavella

Sense romanticismes ni localismes, alimentar-se i poder decidir com fer-ho és cosa de tots!

La sobirania alimentària com alternativa a l’agronegoci, segons la periodista i investigadora Esther Vivas.

(més…)

19/06/2015 at 11:49

Las entrañas del sistema alimentario al descubierto

fargmentpUna resenya del llibre ‘El negocio de la comida’

Ricard Espelt | Ict4rd.net

Esther Vivas muestra en el libro El negocio de la comida las «entrañas del sistema alimentario» pero, a la vez, dibuja las alternativas existentes «desde el marco político de la soberanía alimentaria» con numerosos ejemplos y datos.

Más allá de la habitual amplia reseña para esta investigación, he intentado hacer un ejercicio de síntesis para animarte a leer el libro, de lectura amena y más que recomendable. Una vez concluido, probablemente cambie tu visión y modelo de consumo agroalimentario.

Continue Reading 20/05/2015 at 13:55

Qui controla la nostra alimentació?

nc2Una resenya del llibre ‘El negocio de la comida’

Albert Garcia | La Terra

Qui controla la nostra alimentació? Aquest és el subtítol d’un treball ben documentat, el del llibre El negocio de la comida (Icaria ed.), que dissecciona les polítiques empresarials de marques líders de l’agroindústria i la gran distribució.

A banda de l’anàlisi, l’autora Esther Vivas Esteve, periodista i activista de moviments socials, en una segona part, desenvolupa el discurs de la soberania alimentària com a instrument per trencar amb el model agroalimentari monopolitzat.

Continue Reading 11/05/2015 at 11:49

“Invertir en comida es invertir en salud”

lechugaAragón Fin de Semana | Aragón Radio

¿Quién controla nuestra alimentación? Es la pregunta que se hace la periodista e investigadora Esther Vivas en su libro El negocio de la comida.

Una obra en la que revela muchos detalles del sistema agroalimentario y trata de dar respuesta a preguntas de notable importancia: ¿Por qué hay tanta hambre en el mundo cuando se produce más comida que nunca?

Escuchar el audio de la entrevista, aquí.

08/05/2015 at 12:26

Esther Vivas gana el Premio Biocultura 2015

evbcRedacción | Público

La periodista Esther Vivas ha ganado uno de los Premios de Periodismo Biocultura 2015 por su blog en PúblicoSe cuecen habas”.

BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, es un encuentro de carácter internacional que se sitúa entre los dos más importantes de estas características que se celebran en Europa. El próximo fin de semana se llevará a cabo en Barcelona su 22ª edición. El día 9 de mayo se realizará la entrega de premios.

Continue Reading 05/05/2015 at 15:18 2 comentaris

Arrelades a la terra

atKanka Kanak

L’agricultura ecològica garanteix la sobirania alimentària.Vandana Shiva, Esther Vivas, Pancha Rodríguez, Josep Pàmies, Teresa Forcades i moltes d’altres, ens ho expliquen en aquest mini documental on s’analitza en què consisteix el dret dels pobles a la sobirania alimentària.

04/05/2015 at 13:03

Entrades antigues


Nuestro cambio, su miedo | Público

Premio BioCultura 2015

últims tweets

Entrevista | Para Todos La2

La Contra La Vanguardia

2a edición | El negocio de la comida

Mi parto es mío | Público

¡Gracias!

El TTIP y la comida | Publico

Categories

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (I)

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (II)

Soberanía alimentaria, una perspectiva feminista

Coca-Cola es así | Público

Mercadona, ¿supermercados de confianza? | Público

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 880 other followers