“Han secuestrado la agricultura y la alimentación”

13/11/2014 at 08:55 2 comentaris

agCoordenadas | RNE3

¿Por qué los alimentos recorren miles de kilómetros del campo al plato? ¿Por qué en cien años ha desaparecido el 75% de la diversidad agrícola y alimentaria? ¿Por qué hay hambre en un mundo donde se produce más comida que nunca?

Són preguntas que se formula Esther Vivas en su último libro El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación?, quien nos acompaña esta noche.

Escuchar la entrevista aquí [minuto: 6′ 22”]

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‘El negocio de la comida’: preguntas y respuestas Qui s’enriqueix amb el control dels aliments?

2 comentaris

  • 1. El negoci del menjar | La Repera  |  19/11/2014 a les 09:59

    […] Esther Vivas ha publicat un nou llibre: “el negocio de la comida”. Amb aquesta excusa la van convidar al matí de Catalunya Ràdio on la van entrevistar. Es pot escoltar l’àudio de l’entrevista a aquest enllaç. Al web de l’Esther Vivas hi ha més informacions al voltant del seu llibre com una entrevista a RNE. […]

  • 2. tarot online amor  |  08/02/2015 a les 01:06

    tarot online amor

    “Han secuestrado la agricultura y la alimentación” | esther vivas

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Lo que nos tragaremos con el CETA | El Periódico

O negócio da comida

[3a edición ampliada] El negocio de la comida

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Aquí, fotos de la setmana passada al costat d'@apujolmas, Joan Queralt i Àstrid Barrio. Lo que nos tragaremos con el CETA: carne tratada con hormonas, colorantes alimentarios prohibidos hasta el momento y manzanas y salmones transgénicos. La ganadería de carne de vacuno y de porcino, el sector de la leche y las denominaciones de origen también saldrán perdiendo
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