El negoci del menjar

19/11/2014 at 09:45

superTot és possible | RAC1

És evident que menjar bé cada cop ens importa més, i que el consum d’aliments ecològics va en augment. Però quines causes i conseqüències hi ha al darrera de tot el que mengem? Com ens afecta a la nostra salut? Realment sabem què comprem? I quin impacte causa la nostra compra diària al sistema?

Avui al Tot és possible hem convidat a l’Esther Vivas, periodista i investigadora en polítiques agrícoles i alimentàries. Autora de llibres d’esperit crític, entre ells el recentment publicat El negocio de la comida ¿Quién controla nuestra alimentación?

Escoltar l’entrevista, aquí.

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Bajo presión. Artículo que saco hoy en @elperiodico_cas.
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El ataque contra derechos y libertades democráticas en Catalunya y, no lo olvidemos, también en todo el Estado, es tan feroz que aunque no haya nuevos políticos entre rejas la situación es extremadamente grave. La pugna entre PP y Ciudadanos por ostentar el liderazgo de la derecha acentúa la involución política.
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Mientras, el independentismo sigue atrapado entre la represión policial y la competencia interna con vistas a formar gobierno, pero sin rumbo a medio y largo plazo. Avui a casa hem fet una celebració molt especial, el petitó s'ha acomiadat de la teta ❤
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