esther vivas

“S’han mercantilitzat els aliments, abans acaben a les escombraries que al nostre estómac”

02/01/2015 at 10:10

8aldia | 8tv

Pol Marsà ha entrevistat a Esther Vivas, investigadora en polítiques agroalimentàries, que ens ha presentat el llibre El negocio de la comida ¿Quien controla nuestra alimentación?

Vivas ha afirmat: “Cada cop ens preguntem més què hi ha darrere de tot allò que consumim”.

[veure vídeo clicant a la imatge]

Entry filed under: 02 | El negocio de la comida, televisió | vídeo. Tags: agricultura, consum.