“Catalunya avui és un monocultiu del porc i els cereals”

28/01/2015 at 10:44

porcPel bé de tots | La Xarxa ràdio

Esther Vivas és periodista, investigadora en moviments socials i polítiques alimentàries i autora de El negocio de la comida un llibre a cavall entre el reportatge d’investigació i l’assaig.

Una obra que intenta respondre des de diferents perspectives a una pregunta: qui controla la nostra alimentació?

Escoltar l’àudio de l’entrevista aquí.

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La Navidad, nos dicen, es amor, y parece como si lo quisiéramos comprar a golpe de talonario. Ya va siendo hora de que nos preguntemos si podemos vivir mejor con menos. No se trata de dejar de consumir sino hacerlo de otro modo, para generar riqueza y felicidad.
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Leer el artículo en el link en mi BIO.
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