“Comer es mucho más que tragar alimentos”

01/08/2015 at 11:48

3033084.largeEl bosque habitado | Radio3

En el programa de hoy escucharemos algunos textos insignia de Esther Vivas.

Muy recomendable la lectura de su libro El negocio de la comida y su blog.

Escuchar el audio aquí.

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“La conselleria d’interior defuig responsabilitats en el cas d’Ester Quintana” “García-Albiol malgrat voler presentar-se com un polític responsable és un racista”


Lo que nos tragaremos con el CETA | El Periódico

O negócio da comida

[3a edición ampliada] El negocio de la comida

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Lo que nos tragaremos con el CETA: carne tratada con hormonas, colorantes alimentarios prohibidos hasta el momento y manzanas y salmones transgénicos. La ganadería de carne de vacuno y de porcino, el sector de la leche y las denominaciones de origen también saldrán perdiendo
.
Artículo que saco en @elperiodico_cas. Un 1/3 dels aliments que es produeixen al món per consum humà acaben malbaratant-se en el seu camí del camp al plat. Tot un exemple de com els aliments s'han convertit en un negoci! .
En vam parlar dissabte a les jornades d'AICEC-ADICAE a Barcelona, al costat dels companys de la Plataforma Aprofitem els Aliments.

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Premio BioCultura 2015

‘El Negocio de la Comida’. Gracias!

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona


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