“Comprar aliments barats pot sortir car”

31/08/2015 at 09:56

CNpdOuHWEAAzk8pEl suplement d’estiu | Catalunya ràdio

Som pocs els que ens preguntem la història dels aliments que ens posem al plat. Si ho féssim, de ben segur la nostra relació amb el què mengem seria diferent.

Al llibre El negocio de la comida, la periodista Esther Vivas ens explica com funciona realment la indústria agroalimentària.

Escoltar l’entrevista aquí [del minut 34’46” al 48’20”]

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Todo a punto en #LosDesayunos de @sergiomartinherrera, hoy desde Barcelona 😉 .
Impresionantes los tagliatelle de boniato con salsa de anacardo y trufa negra del vegetariano @TheSpotBarcelona en Barcelona. Tenía pendiente ir desde hacía tiempo, y no ha defraudado. Buena comida vegetariana y espacio agradable. En fin, repetiremos. .
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