“Apostar por la agricultura ecológica significa cuidar de nuestra salud, el planeta y el campesinado”

14/10/2015 at 13:06 1 comentari

La Casa Encendida

Esther Vivas es periodista e investigadora en movimientos sociales y políticas agroalimentarias, autora de varios libros sobre estas temáticas -el último de ellos es El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación?– y es la ponente de la última de las charlas del ciclo El mundo en 2025 que albergamos en La Casa, dedicada a la alimentación.

A continuación, una charla con ella vía Twitter sobre varias de diferentes cuestiones que abordará hoy en ¿Cómo nos alimentaremos en 2025?: capitalismo agroalimentario, agricultura local o huertos urbanos.