“Les mesures per reduir la contaminació de l’aire arriben tard”

08/03/2017 at 22:34

El Món a RAC 1

Les mesures que s’han pres per reduir la contaminació de l’aire a l’Àrea Metropolitana de Barcelona i al Vallès són les correctes? No es començar la casa per la taulada si no s’inverteix primer en transport públic? En parlem amb Mercè Rius, directora de Qualitat Ambiental al Departament de Territori i Sostenibilitat.

Ho analitzem al perquè de tot plegat amb Alejandro López Fonta, Antonio Baños, Jordi GrauperaEsther Vivas. I per trepitjar l’ull de poll, en Pere Mas.

Escoltar l’àudio de la tertúlia aquí.

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. . No recuerdo desde cuando los huevos blancos desaparecieron de los supermercados e incluso de las tiendas y los grupos de consumo ecológico 🥚 . Un 90% de los huevos que se compran anualmente en el Estado español son morenos, y apenas un 10% son blancos. Una tendencia que condiciona el tipo de gallinas que se crían, priorizando unas razas por encima de las otras, con la consiguiente pérdida de diversidad ganadera 🐔 . Avanzamos hacia un mundo con menos diversidad y mayor inseguridad alimentaria. Se reduce drásticamente el abanico de lo que comemos en función de los intereses de las empresas agroalimentarias 😤 . Un artículo homenaje a mi familia, que empezaó a vender huevos en Sabadell en los años 50, con Ous Vivas 💚 . Artículo completo, en el link de la bio 😉
. . Comer nos puede parecer un acto inocuo, pero en realidad está cargado de connotaciones políticas. . No es lo mismo para nuestro organismo comer alimentos saludables y de calidad que ingerir productos procesados con cantidades considerables de azúcar o sal añadida. . No es lo mismo para el medio ambiente consumir alimentos de proximidad, que comprar aquellos que vienen de la otra punta del mundo. . No es lo mismo para los derechos de los trabajadores apoyar a las empresas que respetan la organización sindical y no precarizan que a aquellas que sí lo hacen. . No es lo mismo para la economía local apoyar a productores y campesinos locales que a multinacionales. . Así lo escribo hoy en @elperiodico_cas 🌱 . Artículo accesible en el link de la bio.

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