“Menjar és molt més que alimentar-se”

16/06/2017 at 11:04

El Matí a Ràdio 4

Menjar és molt més que alimentar-se. Hauria de ser un exercici conscient, responsable i compromès. D’on ve el que mengem, en quines condicions laborals i mediambientals s’ha elaborat?

Esther Vivas, periodista i experta en polítiques agroalimentàries, en parla extensament en el seu llibre “El negocio de la comida”, que acaba d’arribar a la 3a edició; en parlem amb ella.

Escoltar l’àudio de l’entrevista aquí.

Entry filed under: 02 | El negocio de la comida, ràdio. Tags: , .

Posar data i pregunta al referèndum és una provocació? Del referèndum i el ‘diàleg i del cas Palau i Convergència


Mi último libro

Mi anterior libro

Categories

Instagram

No Instagram images were found.

Twitter

  • RT @rtvenoticies: ⚡ El càncer de mama és el mes freqüent entre les dones catalanes. Malgrat l'alt nivell de curació 3 de cada 10 pacients p… 18 hours ago
  • RT @RevistaEstePais: Por acá, un artículo elaborado a partir de algunos fragmentos del libro Mamá desobediente. Una mirada feminista a la m… 20 hours ago

Què menjarem l’any 2025?

O negócio da comida

[3a edición ampliada] El negocio de la comida

‘El Negocio de la Comida’. Gracias!

Premio BioCultura 2015

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona

Top ten | dones i alimentació sana

Sobirània alimentària!


%d bloggers like this: