10 dones que han contribuït a l’alimentació sana

09/03/2018 at 14:17

Ets el que menges

Hi ha moltes dones que, amb la seva feina, han contribuït a promoure, divulgar i ensenyar els beneficis d’una alimentació saludable, natural i sostenible. Per això, avui, amb motiu del Dia Internacional de la Dona, hem fet un recopilatori de deu.

Es tracta de la xef i activista americana Alice Waters, l’exprimera dama del govern americà Michelle Obama, la periodista i escriptora argentina Soledad Barruti, la doctora en bioquímica i especialista en nutrició natural Olga Cuevas, l’obstetra i nutricionista, pionera en els estudis de Medicina a Catalunya Maria Teresa Guardiola.

A més de la xef especialitzada en cuina vegetariana i saludable Teresa Carles, la periodista, escriptora i activista Esther Vivas, la xef i defensora de la salut dels nens Ann Cooper, la xef i propietària del restaurant Sant Pau Carme Ruscadella i la xef i propietària del restaurant Semproniana Ada Parellada.

Llegir tota la notícia aquí.