És veritat que el 2050 s’acabarà la xocolata?

29/03/2018 at 21:34

Estat de Gràcia | Catalunya ràdio

Segons l’Administració Nacional Oceànica i Atmosfèrica dels EUA, es preveu que les plantes de cacau s’extingeixin el 2050 per culpa del canvi climàtic. S’acabarà realment la xocolata un dia o altre? Què faran tots els que hi són addictes?

En parlem amb la periodista Esther Vivas, el director del Museu de la Xocolata Paco Gil, el director de l’Escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona Olivier Fernández i el director de la revista “Cuina” Josep Sucarrats.

Escoltar l’àudio de la conversa aquí.