És veritat que el 2050 s’acabarà la xocolata?

29/03/2018 at 21:34

Estat de Gràcia | Catalunya ràdio

Segons l’Administració Nacional Oceànica i Atmosfèrica dels EUA, es preveu que les plantes de cacau s’extingeixin el 2050 per culpa del canvi climàtic. S’acabarà realment la xocolata un dia o altre? Què faran tots els que hi són addictes?

En parlem amb la periodista Esther Vivas, el director del Museu de la Xocolata Paco Gil, el director de l’Escola del Gremi de Pastisseria de Barcelona Olivier Fernández i el director de la revista “Cuina” Josep Sucarrats.

Escoltar l’àudio de la conversa aquí.

Entry filed under: ràdio. Tags: , .

“El front democràtic que suma independentistes i ‘comuns’ es comença a perfilar” Insectes, carn artificial i més enllà: què menjarem en el futur?


La infertilitat femenina a la cultura

Què menjarem l’any 2025?

Combatir la pobreza antes que a los pobres | El Periódico

Top ten | dones i alimentació sana

Categories

Twitter

O negócio da comida

[3a edición ampliada] El negocio de la comida

‘El Negocio de la Comida’. Gracias!

Premio BioCultura 2015

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona


%d bloggers like this: