esther vivas

Dia mundial de l’alimentació

16/10/2018 at 20:28

Espècies protegides | SER Catalunya

Avui, 16 d’octubre, es celebra el dia mundial de l’alimentació. Un bon moment per preguntar-nos: Qui controla la nostra alimentació? Qui decideix allò que mengem? És just el nostre sistema agroalimentari?

Per respondre a totes aquestes preguntes tenim amb nosaltres a Esther Vivas, autora de ‘El negocio de la comida’.

Escoltar l’àudio de l’entrevista aquí [a partir del minut 21′ 13”].

Entry filed under: ràdio. Tags: agricultura.