Sans i estalvis | Catalunya ràdio
El que mengem provoca canvi climàtic? Sí, i molt. Més del 55% dels gasos d’efecte hivernacle són generats per l’actual model d’agricultura i ramaderia industrial. Una aposta decidida per l’agricultura pagesa, local i ecològica podria reduir aquets gasos en un 75% i refredar el planeta.
N’hem parlat al Sans i estalvis, i hem recomanat la imprescindible obra del filòsof Jorge Riechmann.
Escoltar l’àudio de la secció aquí.
