Sans i estalvis | Catalunya ràdio
Les cuines dels restaurants poden jugar un paper clau per avançar cap a una alimentació més sana i justa, adquirint productes de proximitat, ecològics i de pagès.
Al Sans i estalvis expliquem la bona feina dels restaurants Km0 Slow Food i dels que lluiten contra el malbaratament alimentari com Semproniana, la iniciativa Sobres Mestres o la campanya de Remenja’mmm.
Escoltar l’àudio de la secció aquí.
