L’ofici d’educar | Catalunya ràdio
Recuperar el dret a decidir què mengem i com es produeix el que consumim és el que es coneix com la sobirania alimentària. Avui Esther Vivas, autora d’El negocio de la comida, ens introdueix a la revolució de la sobirania alimentària.
Ho podeu escoltar al prinicpi del programa, aquí.