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¿Vivieron felices y comieron perdices?

[en català]

Esther Vivas | El Periódico 

El amor ya no es amor, es puro marketing. O al menos eso parece si miramos el día de los enamorados por antonomasia: San Valentín. El amor se ha convertido en un objeto más de negocio. Los escaparates de tiendas y centros comerciales lo anuncian desde hace semanas y nos instan a demostrar nuestro afecto, eso sí pasando por caja. Un perfume, unos bombones, un peluche, unas flores o una joya, nos dicen, son la mejor manera de decir “te quiero”.

Sin embargo, ¿desde cuándo el amor se mide por lo que compramos en vez de por lo que sentimos? Todo un síntoma de los tiempos que corren, donde se mercadea con los sentimientos.

Continue Reading 11/02/2017 at 15:15

‘Masterchef’ en casa

portada[en català]

Esther Vivas | El Periódico

Los talent show de cocina se han consolidado como un éxito de audiencia, especialmente ‘Masterchef’ que ya prepara su quinta edición y ‘Top Chef’ que empieza su cuarta temporada en Antena3. Los realities de cocina triunfan, pero ¿cuáles son las claves del éxito? ¿Han cambiado la manera de relacionarnos con la comida? ¿Nos enseñan a alimentarnos mejor?

Un grupo de cocineros, amateurs o profesionales, un jurado implacable, unas pruebas de vértigo y el carisma de los concursantes son algunos de los ingredientes esenciales de este formato. Sin embargo, a pesar del glamour de sus platos, los reality shows culinarios son el Mc Donalds de la televisión. Una receta estándar que tiene el éxito asegurado ya sea en Gran Bretaña, Chile, Pakistán, Estados Unidos, Indonesia o el Estado español.

Continue Reading 30/01/2017 at 09:50

Tractores a la calle

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Esther Vivas | Público

“Cerrado por defunción” es la amenaza que se cierne sobre el campo catalán, y los agricultores han dicho “ya basta”. Una marcha de tractores recorre estos días el territorio, y el sábado llega a Barcelona.

La situación no podía ser peor, actualmente solo un 1,5% de la población activa en Catalunya trabaja en la agricultura, una gran parte mayores. La pregunta ineludible es, ¿quién nos alimentará en un futuro no tan lejano? ¿En manos de quién queda la agricultura y la alimentación?

Continue Reading 27/01/2017 at 14:20

Cuando las rebajas salen caras

rebaixesEsther Vivas | El Periódico

Las rebajas ya están aquí. Un 20, un 30 o hasta un 50% del precio de un producto nos podemos ahorrar comprando estos días. Los escaparates de las tiendas y de los grandes almacenes así lo indican con grandes carteles. ¿Quién puede resistirse? Sin embargo, comprar barato puede salir caro, especialmente si gastamos más de lo que necesitamos.

Somos víctimas del neuromarketing, que indaga en nuestro cerebro para saber qué vendernos y cómo seducirnos a partir de nuestros deseos y ambiciones.

Continue Reading 15/01/2017 at 10:04

Princesas y superhéroes

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Esther Vivas | El Periódico

Cuando un niño dice que no quiere jugar con una muñeca porque “es cosa de niñas” tenemos un problema. Lo mismo sucede cuando a una niña se la mira mal porque le gusta jugar a fútbol. ¿Dónde queda la libertad para escoger lo que les gusta y lo que no?

Las expectativas sociales y culturales asociadas a cada uno de los sexos acaba determinando demasiadas veces a qué juegan unos y otros, coartando las potencialidades de la criatura.

Continue Reading 02/01/2017 at 11:45 1 comentari

Los deseos para el 2017

El Periódico

Los deseos de 50 personalidades para el Año Nuevo

ev_epEsther Vivas

Por un 2017 de movilización social, solo así conseguiremos revertir las políticas impuestas por el PP, y las que vendrán. No será fácil, ya que la emergencia de nuevos instrumentos socio-políticos, ahora en las instituciones, ha restado fuerza a la calle. Sin embargo, sin empuje ‘desde abajo’ difícil lo tendrán los ayuntamientos y actores del cambio, ya que la presión ‘por arriba’ está garantizada. En definitiva, luchar para ganar derechos y no perder los que ya tenemos.

 

 

31/12/2016 at 16:28

¿De dónde viene el menú de Navidad?

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Esther Vivas | Público

Si algo caracteriza la Navidad son las comilonas. En las cenas de empresa, los encuentros con amigos, los banquetes familiares comemos hasta reventar. Después nuestra digestión y también la báscula nos pasan factura.

Sin embargo, ante tantísima comida, muy pocas veces nos preguntamos de dónde viene aquello que comemos, cómo se ha producido y en qué condiciones. A pesar de que la Navidad se viste de amor y solidaridad, estos son precisamente los ingredientes que menos abundan en el menú de estos días.

Continue Reading 24/12/2016 at 21:34

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