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¿Quién gana en tiempo de prórroga?

ppcsEsther Vivas | Público

Ochos meses después, seguimos en tiempo de prórroga. Y el Partido Popular parece sentirse cómodo. Sigue manteniendo el control del balón, y de las políticas, con una mayoría absoluta “en funciones” que le permite continuar aplicando las mismas medidas de siempre. En total, como quien no quiere la cosa, 1715 días en el Gobierno, y lo que queda.

Un Partido Popular con varias tarjetas rojas por corrupción, y con el desgaste de la crisis, pero con muy pocos expulsados del partido y con una afición que a pesar de los pesares le revalida en el poder. Eso sí, desde el anterior encuentro, en diciembre del 2011, que dio la mayoría absoluta a su líder Mariano Rajoy, han perdido muchos seguidores por el camino: casi 3 millones de votos. Aún así: 7,9 millones le siguen apoyando, como vimos en el match del 26J.

Continue Reading 29/08/2016 at 09:27

10 medidas políticas para que comer en España sea más saludable y sostenible

1465478712_134341_1466788169_noticia_normalCarlos G. Cano | GastroSER

Los programas electorales de Partido Popular, PSOE, Unidos Podemos y Ciudadanos están plagados de propuestas en materia de alimentación. Pero más allá de sus promesas y compromisos, hay muchas personas y organizaciones que, desde la sociedad civil, también opinan, critican y, en definitiva, influyen.

¿Qué medidas debería tomar el próximo Gobierno de España? Ahí van algunas medidas:

** Que se apoye a los pequeños productores promocionando su imagen y fomentando el fácil acceso a sus productos (Slow Food Madrid).

** Que los comedores de centros públicos (escuelas, hospitales, etc.) se surtan de producto local, campesino y ecológico (Esther Vivas).

Continue Reading 25/06/2016 at 10:27

¿Qué queda de tanta indignación?

CifMM33WgAABZLVEsther Vivas | Público

Han pasado ya cinco años desde la masiva ocupación de plazas que eclosionó el 15 de mayo del 2011 con el movimiento de los indignados, el 15M. Cinco años en que se ha constatado que el tiempo no es lineal, que está hecho de atajos, laberintos y a veces largas y otras veces cortas veredas. Cinco años de mucha crisis, malestar y protesta. Sin embargo, ¿qué queda hoy de tanta indignación?

El 15M ha cambiado nuestra manera de leer e interpretar la crisis. Si desde el 2008 nos dijeron que “habíamos vivido por encima de nuestras posibilidades”, acusándonos de ser responsables de la presente situación, el movimiento indignado fue capaz de modificar dicho relato.

Continue Reading 15/05/2016 at 11:32 3 comentaris

Desmuntant els mites del sistema agroalimentari

cicleSociologia Ambiental UAB

A debat: El negoci del menjar, qui controla la nostra alimentació?, amb Esther Vivas aquest passat dilluns 9.

En el marc del cicle de conferències sobre medi ambient i societat organitzat per l’assignatura de Sociologia Ambiental del Grau de Sociologia de la Universitat Autònoma de Barcelona.

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09/05/2016 at 17:48

¿Un McDonald’s con estrella Michelin?

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Esther Vivas | Público

McDonald’s ya no sabe qué inventarse para combatir su mala imagen. La etiqueta de “comida basura” pesa como una losa en la reputación de la marca. Y a pesar de los múltiples intentos por reinventarse, ni que sea cambiándose el traje (en 2010 inauguró logotipo verde), parece que las estrategias de marketing no han sido suficientes para mejorar el perfil de la empresa.

Una mayor preocupación por la comida sana y la alimentación saludable han convertido a McDonald’s, y todo lo que representa, en el enemigo a batir. No han servido de nada sus campañas anunciando “alimentos de calidad” o su publicidad a favor del “equilibrio alimentario”.

Continue Reading 25/04/2016 at 12:32

La tríada agroecológica

10698532_883902321647697_7499025337198321655_n[en català]

Esther Vivas | Público

A menudo al hablar de los negativos impactos del modelo agroalimentario, nos preguntamos qué hacer. ¿Cómo actuar ante un agronegocio depredador que acaba con la biodiversidad y el campesinado? ¿Qué hacer frente a un sistema agrario adicto al petróleo y a los “alimentos viajeros”? ¿Qué alternativas tenemos cuando la comida nos enferma?

La respuesta es triple. Si tres son los colores primarios, si el cristianismo explica la naturaleza de Dios a partir de la santísima trinidad, si el fervor blaugrana adora el tridente Messi, Suárez y Neymar y si los más pequeños sueñan con los tres cerditos, en la agroecología, cuando se plantea una alternativa al modelo agrícola y alimentario dominante, la respuesta también está en el tres.

Continue Reading 11/04/2016 at 09:14

La teta es la leche

lactancia-materna-850x450Esther Vivas | Público

Hablar de la teta es a menudo motivo de conflicto. Si las das, si no la das, si tienes leche, si dicen que no tienes.

Tras el parto y una vez llegada la hora de la lactancia, la nueva mamá, sin muy bien saber cómo, se encuentra rodeada de un sinfín de expertos: que si la mamá de la mamá, que si la suegra, que si el cuñado, que si la amiga o el amigo. Todo el mundo sabe lo que es mejor para ella y el bebé. Y es aquí donde tenemos que plantarnos. Al fin y al cabo se trata de nosotras y de nuestro cuerpo. Aunque, a menudo, no es tan fácil en esos momentos.

Continue Reading 29/03/2016 at 09:14

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