Posts tagged ‘consum’

Qui decideix què mengem?

Sans i estalvis | Catalunya ràdio

Qui decideix què mengem? Què és la sobirania alimentària? Catalunya pot ser autosuficient en la producció d’aliments per donar-nos de menjar?

Analitzem en detall si tenim capacitat o no de decidir sobre allò que consumim o si són d’altres que ho decideixen per nosaltres.

Escoltar l’àudio de la secció aquí.

29/10/2018 at 17:41

Els supermercats cooperatius

Sans i estalvis | Catalunya ràdio

Què són els supermercats cooperatius? Tenim alternatives a compar a Mercadona, Carrefour, Lidl, El Corte Inglés…? Hi ha súpers ecològics, locals i pagesos? Es pot ser “coherent”, tot i ser gran?

En parlem al Sans i estalvis, donant a conèixer iniciatives com La Magrana Vallesana a Granollers, El Rodal a Sabadell, l’Egarenca a Terrassa, més nous projectes que s’estan impulsant a ciutats com Barcelona, Manresa o Vic.

Escoltar l’audio de la secció aquí.

12/10/2018 at 23:53

El greu problema dels aliments quilomètrics

Sans i estalvis | Catalunya ràdio

Saps quants quilòmetres ha recorregut l’aliment que t’has posat al plat? No t’ho pots imaginar! Quin sentit té que mengem aliments que vénen de l’altra punta del món, quan també els produïdm aquí?

Ho hem analitzat al Sans i estalvis, i hem explicat les alternatives que tenim al nostre abast.

Escoltar l’àudio de la secció aquí.

03/10/2018 at 20:06

Coca-cola ens enganya?

Sans i estalvis | Catalunya ràdio

Coca-Cola manté uns vincles molt estrets amb associacions mèdiques i científiques, i sovint fa servir la seva enorme capacitat econòmica per influir en els seus estudis i investigacions.

Quins conflictes d’interessos generen aquestes pràcitques? Quines són les amistats perilloses de Coca-cola amb el govern espanyol i les institucions de la salut?

Escoltar l’àudio de la secció aquí.

27/09/2018 at 22:54

El decàleg del consumidor crític

Sans i estalvis | Catalunya ràdio

Tot el que comprem té conseqüències directes sobre l’economia i el nostre entorn, allò que mengem, com vestim, l’energia que consumim, el transport que utilitzem, els bancs on dipositem els nostres diners.

Avui us expliquem 10 idees fonamentals per convertir-nos en bons consumidors. Aquí teniu el decàleg de consumidor conscient!

Escoltar l’àudio de la secció aquí.

22/09/2018 at 15:09

L’evolució del moviment del comerç just i la sobirania alimentària

Setem Catalunya

Amb veus expertes en comerç just i sobirania alimentària, des de Setem Catalunya, hem analitzat la situació actual del moviment del comerç just i la sobirania alimentària.

Esther Vivas, autora del llibre El negocio de la comida, ha obert la taula fent un repàs a la història d’ambdós moviments. Sergi Corbalán, de Fair Trade Advocacy Office, ha analitzat la situació del moviment del comerç just a Europa. Ha tancat la taula Tom Kucharz, d’Ecologistas En Acción, amb els reptes per un treball sobre polítiques comercials.

Continue Reading 30/07/2018 at 21:17

Cuines compromeses

Sans i estalvis | Catalunya ràdio

Les cuines dels restaurants poden jugar un paper clau per avançar cap a una alimentació més sana i justa, adquirint productes de proximitat, ecològics i de pagès.

Al Sans i estalvis expliquem la bona feina dels restaurants Km0 Slow Food i dels que lluiten contra el malbaratament alimentari com Semproniana, la iniciativa SObres Mestres o la campanya de Remenja’mmm.

Escoltar l’àudio de la secció aquí.

06/07/2018 at 15:56

Entrades antigues Newer Posts


Novedad editorial

Novetat editorial

Categories

Què menjarem l’any 2025?

O negócio da comida

[3a edición ampliada] El negocio de la comida

‘El Negocio de la Comida’. Gracias!

Premio BioCultura 2015

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona

Top ten | dones i alimentació sana

Sobirània alimentària!