Posts tagged ‘ecofeminisme’

“La soberanía alimentaria es eminentemente feminista”

ev_pvArdatza | EHNE

Esther Vivas es periodista e investigadora en políticas agroalimentarias. Autora de varios trabajos y publicaciones relacionados con el consumo crítico, el trabajo de la mujer agricultora o la soberanía alimentaria. Acaba de publicar recientemente El negocio de la comida: ¿quién controla nuestra alimentación?.

Ardatza ha ahondado en la labor de la mujer agricultora y ganadera, las políticas agrarias o la cadena alimentaria.

Se conoce mucho sobre la situación de las campesinas de los países del sur, pero, ¿qué sabemos de las agricultoras y ganaderas de Europa?

La misma invisibilidad que afecta a muchas campesinas en el Sur también se da aquí. ¿Cuántas mujeres han trabajado toda su vida en el campo y no han constado en ningún lugar, no han cotizado para la seguridad social, ni para la jubilación? Han sido las nadies del mundo rural.

Continue Reading 18/02/2015 at 11:01

¿Dónde están las campesinas?

pageses[en català]

De pequeña ayudaba a mis padres en el puesto que tenían de huevos en el Mercado Central de Sabadell. Iba después del colegio o los sábados. En los alrededores del mercado, siempre había aquellas campesinas con sus improvisados puestos, y esas grandes cestas con verdura y fruta fresca. Una imagen que se repetía en innumerables mercados.

Han pasado los años, y éstas siguen allí. Sin embargo cuándo miramos al mundo rural, las campesinas son las invisibles de la tierra. ¿Cuántas han trabajado toda su vida en el campo y no constan en ningún lugar? ¿Qué es de las campesinas? ¿Dónde están? ¿Qué futuro les espera?

Continue Reading 12/05/2014 at 10:24 2 comentaris

Mujeres, comida y cuidados

mujcomida[en català]

Esther Vivas | Público

Hora de preparar la comida y encender los fogones, de poner la mesa y sacar los cubiertos, de hacer la lista de la compra y acercarse al ‘súper’ o al mercado. En casa, dichas tareas han sido realizadas mayoritariamente por mujeres. Un trabajo, el de alimentarnos, imprescindible para nuestra vida y sustento. Sin embargo, una tarea invisible, no valorada. Comemos, a menudo, como autómatas y como tales ni reconocemos qué ingerimos ni quien pone el plato en la mesa.

La alimentación en los hogares continua siendo, con frecuencia, territorio femenino. Así, lo demuestra la última Encuesta de Empleo del Tiempo 2009-2010 del Instituto Nacional de Estadística: en el Estado español un 80% de las mujeres son las que cocinan en los hogares, frente al 46% de los hombres. Y cuando éstas entran en la cocina, le dedican más tiempo, 1 hora 44 minutos al día frente a los 55 minutos de ellos. Asimismo, las mujeres asumen en mayor medida tareas de organización (preparar comidas, previsión de compra de alimentos…), mientras que los hombres apoyan, cuando lo hacen, en la ejecución.

Continue Reading 08/03/2014 at 09:14 6 comentaris

“Les pageses han estat les invisibles del camp”

ev_asAlianza Solidaridad

Intervenció d’Esther Vivas, especialista en polítiques agrícoles i alimentàries, al Fòrum Feminista per un Món més Sostenible i de Cures Mútues, el passat 25 d’octubre, a Barcelona. Parlant de les interseccions entre la sobirania alimentària i el feminisme.

14/12/2013 at 13:17

Agricultura i alimentació, nom de dona

Farmers are planting rice in the farm.[en castellano]

Esther Vivas | Etselquemenges.cat

Quan parlem d’agricultura i alimentació, poques vegades fem referència al paper clau que les dones han tingut i tenen en la producció, la distribució i el consum dels aliments. Com tot treball de cures, el menjar ha quedat relegat al bagul dels invisibles. Però, l’agricultura i l’alimentació tenen nom de dona, i és imprescindible visibilitzar i donar valor al que mengem i a com mengem assenyalant que això és cosa de tots.

El cultiu dels aliments, especialment les hortes a petita escala, ha estat tradicionalment un treball femení. Als països del sud, encara avui, entre un 60 i un 80% de la producció del menjar es troba en mans de les dones. Malgrat aquest fet, són les dones i les nenes, segons dades de la FAO, les que més passen gana: un 60% de la fam crònica les colpeja de ple. Per què? Les dones treballen la terra, la cultiven, en recol·lecten els aliments, però no tenen accés a la seva propietat, al crèdit agrícola… i, conseqüentment, no reben el fruit del que produeixen.

Continue Reading 12/11/2013 at 10:10


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