GRAN DISTRIBUCIÓ

SUPERMERCADOS,
NO GRACIAS

L’aparició, en el transcurs del segle XX, de l’anomenada distribució moderna (supermercats, hipermercats, cadenes de descompte…) ha canviat on, com i què consumim, posant el nostre consum al servei de la lògica de mercat.

Amb aquest llibre volem destapar la cara oculta de les grans cadenes de distribució comercial, com funcionen i els impactes que tenene en l’agricultura, els drets dels treballadors, el medi ambient, els països del Sud i el model de consum.

Què amaga la distribució moderna? Quines són les principals companyies del sector? Quines lluites i resistències emergeixen en contra? Quines alternatives es plantegen? Vet aquí algunes de les preguntes a les quals respon aquest llibre.

Supermercados, no gracias va ser publicat el 2007 per Icaria editorial.

Entrevistes
ressenyes
comprar

EL QUE S’HA PUBLICAT

ARTICLES I ENTREVISTES

Submergir-se en la lògica de la gran distribució

La gran distribució alimentària (supermercats, hipermercats, discount, etc.) ha crescut desmesuradament, no només en grandària, sinó sobretot en la seva influència econòmica, social i política, convertint-se en el segle XXI en un dels màxims exponents del procés de globalització. El llibre “Supermercados, no gracias” ens submergeix en la lògica d’aquesta gran distribució alimentària.

totes les aparicions

OPCIONS DE VENDA

ON COMPRAR EL MEU EXEMPLAR?

Edició paper

Ebook

0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito está vacío :cVolver a la tienda
    Cart Overview