Internacionalismo campesino

vcEsther Vivas | Público

Tierra, agua y semillas son imprescindibles para cultivar y comer. O alimentos para la mayoría o dinero  para la minoría, ésta es la cuestión.

La Vía Campesina, el mayor movimiento internacional de pequeños agricultores, jornaleros y sin tierra, lo reivindica día a día. Hoy, 17 de abril, en la jornada internacional de la lucha campesina repasamos su historia.

Continue Reading 17/04/2014 at 10:06 2 comentaris

El Procés Constituent es presenta a Palau-Solità i Plegamans

pspProcés Constituent Palau-Solità i Plegamans

Aquest dijous, 10 d’abril, s’ha presentat a Palau-Solità i Plegamans,  a l’auditori de Can Cortés, el Procés Constituent, just un any després del seu llançament a escala nacional. Esther Vivas i Joan Castelltort del Procés Constituent de Caldes de Montbui han estat els encarregats de fer la presentació.

Continue Reading 11/04/2014 at 16:56

Crisis ecológica e indignación global

cchJosep Maria Antentas y Esther Vivas | Ecología Política

La humanidad se encuentra frente a una crisis ecológica global que forma parte intrínseca de la crisis sistémica del capitalismo. En la crisis de nuestro presente se interrelaciona una crisis financiera y económica, energética y alimentaria, política y social (por el aumento de las desigualdades y el estallido de la crisis de los cuidados).

Asistimos en realidad a una verdadera crisis de civilización. Una crisis que en su conjunto ha puesto encima de la mesa la incapacidad del sistema capitalista para satisfacer las necesidades básicas de la mayor parte de la población mundial y para atajar la crisis ecológica que él mismo ha creado y que amenaza la propia supervivencia de la especie y de la vida en el planeta.

Continue Reading 10/04/2014 at 11:17

“A Catalunya tenim una colla de cleptòmans que ens estan robant amb total impunitat”

ev_lhProcés Constituent L’Hospitalet

Esther Vivas, Jaume Asens i Teresa Forcades van presentar el Procés Constituent, el passat 6 de març, a L’Hospitalet de Llobregat.

 

Per veure el conjunt de l’acte, clicar aquí.

 

08/04/2014 at 12:08

Alimentos km0, más allá del marketing

km0Esther Vivas | Público

Hablar de productos km0 está de moda. El movimiento Slow Food comenzó promoviendo dicho concepto en los años 90 en defensa de una alimentación local, saludable y de calidad. Lo que denominan comida “buena, limpia y justa”, en oposición a la comida “fast food”. Sin embargo, ahora, incluso bancos como Catalunyacaixa promocionan sus servicios con este lema: “Banca km0, banca de proximidad”. Lo local, y más en un contexto de crisis, vende. Pero, ¿qué queremos decir cuando hablamos de km0? ¿Se trata de una moda, una marca o una apuesta por el cambio?

Las gentes de Slow Food lo tienen claro. Promover los alimentos km0 implica apoyar una agricultura local, de proximidad, ecológica, de temporada, campesina, rescatar variedades antiguas que están desapareciendo, comprar directamente al pequeño productor, recuperar nuestra gastronomía. Una cocina en la que no hay lugar para los transgénicos o para aquellos cultivos que contaminan el medio ambiente y nuestra salud. Una alimentación que defiende producir, distribuir y consumir al margen de la agroindustria y los supermercados. Comer bien, en definitiva, en beneficio de la mayoría, ya sea en el campo o la ciudad.

Continue Reading 04/04/2014 at 08:18 2 comentaris

“L’agricultura industrial no pensa en produir menjar sinó diner i el diner no ens alimenta”

agroindVida Verda | RNE4

Qui decideix què mengem? Per què l’indústria agroalimentària s’entossudeix en créixer i acumular? Com optar per una altra manera d’alimentar-nos? Avui al programa buscarem respostes. I ho farem amb Esther Vivas, investigadora en polítiques agrícoles i alimentàries.

Escoltar l’entrevista aquí.

03/04/2014 at 10:50

Quan la revolta comença amb el plat a taula

evjordCompromís Ciutadà | ràdio Estel

Avui parlarem de la revolta i la posarem damunt de la taula on mengem. Ens en parlarà Esther Vivas, experta en sobirania alimentària, en una nova edició del programa Compromís Ciutadà de ràdio Estel conduït per Joan Ortiz.

01/04/2014 at 09:47

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