Posts filed under ‘entrevistes’

“La infertilitat no és un problema individual sinó una malaltia social”

El matí a Ràdio 4 | Ràdio 4

La periodista Esther Vivas ens presenta el seu darrer llibre Mama desobedient, en què parla de la maternitat. Una obra publicada fa pocs dies amb ARA Llibres i en castellà amb Capitan Swing.

Es tracta d’un llibre intens, on Vivas destapa temes invisibles com la infertilitat, l’embaràs, la pèrdua gestacional, la violència obstètrica i la lactància materna. Ho fa partint de l’assaig, però incloent també nombroses referències literàries i la seva experiència personal.

Escoltar l’àudio de l’entrevista aquí.

04/03/2019 at 23:48

“Hay que sacar la teta del armario”

[en català]

Núria Navarro | El Periódico

A finales de los 60, la feminista Carol Hanish divulgó –la autoría no está clara– la idea de que ‘lo personal es político’. Quería impugnar así la presunción de que el cuerpo, el sexo, la maternidad y el aborto pertenecían al ámbito de lo privado, que no tenían relevancia pública.

Medio siglo después, hemos evolucionado poco (incluso hay riesgo de involución). La maternidad ya no es un destino ineludible, pero –cielos– cuando es una elección, el sistema pone la zancadilla a las mujeres para hacerla posible. Por eso, y también porque ha experimentado la infertilidad, el embarazo, el parto y el duelo gestacional, la combativa Esther Vivas (Sabadell, 1975) ha escrito ‘Mamá desobediente‘ (Capitán Swing | ARA Llibres, en catalán).

Continue Reading 04/03/2019 at 22:39

“Vivim en una societat hostil a la maternitat”

Més 324

La periodista Esther Vivas ens presenta el llibre Mama desobedient. Una mirada feminista a la maternitat publicat en català amb ARA Llibres i en castellà amb Capitan Swing.

Una publicació que reflexiona sobre les dificultats que enfronten les dones per ser mares i viure l’experiència materna, denuncia la violència obstètrica i defensa la lactància materna en opsosició al negoci de la llet de fórmula.

02/03/2019 at 13:43

Esther Vivas, una mama desobedient

Àrtic | Betevé

A l’Esther Vivas la coneixem molt bé com a col·laboradora de programes com l”Àrtic’ o el ‘Bàsics’, tertuliana política, periodista d’opinió o activista a favor d’una alimentació responsable. Però l’Esther també és mare, i una de desobedient. Això és el que s’extreu del títol del seu nou llibre, ‘Mama desobedient’, que ens porta a replantejar-nos la nostra manera d’entendre la maternitat en una societat en què les veus que qüestionen l’heteropatriarcat es fan cada cop més presents.

28/02/2019 at 20:46

Agroecologia, salut, pau, cultura i rebel.lia

Biocultura

En motiu dels 25 anys de Biocultura Barcelona editem aquest documental en clau femenina per explicar en què consisteix l’alimentació ecològica, quins són els seus origens i els reptes de futur.

En el treball donem veu a algunes de les dones pioneres del sector a Catalunya: Ángeles Parra (directora de Biocultura), Núria Cantí (Hortec), Eva Roger (Natursoy), Gemma Guinot (Alternativa3), Carmen Navarro (Maison Karité), Beatriz Valdivia (Planeta Moda), Matilde Londner (Tractament Natural de l’Aigua) i Esther Vivas (periodista i escriptora).

23/05/2018 at 12:13

“No es tracta només de reivindicar un producte local, és una qüestió de justícia social”

Marta Rodríguez | ARA

Cada cop més el consum català es nodreix d’aliments conreats a l’altra punta del món. Els mercats i supermercats estan plens dels anomenats ‘aliments quilomètrics’, que recorren enormes distàncies abans d’acabar als plats. Un sistema poc sostenible i amb més ombres que llums.

En parlem amb Esther Vivas, autora de El negocio de la comida.

Continue Reading 11/04/2018 at 11:29

“Cuando las grandes empresas entran en el sector ‘bio’, hay que marcarles el terreno desde el minuto 0”

Pedro Burruezo | The Ecologist

Los supermercados y las grandes multinacionales están entrando con fuerza en el sector de la alimentación ecológica. ¿Se trata de una buena o una mala noticia?

Lo hablamos con la periodista Esther Vivas, que lleva más de diez años trabajando en el sector del consumo “bio”. Su último libro El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación? llegó el año pasado a su 3a edición con nuevos contenidos.

Continue Reading 26/01/2018 at 16:41

“Les desigualtats del sistema capitalista comencen al teu plat”

Neus Ràfols | Associació de Dones Periodistes

Vivas té una mirada atzabeja com el seu cabell a lo garçon. Articula un parlar fresc amb un polsim de dicció vallesana. Fa dos anys va rebre el Premi de Periodisme Biocultura pel seu compromís en evidenciar les nafres més doloroses del Planeta: que 1 de cada 8 persones passa fam malgrat la superproducció de la indústria agroalimentària, entre d’altres.

Aquest premi és la punta de l’iceberg d’una desena de llibres que ha escrit i que apel·len sobre les grans desigualtats planetàries o que viatgen pels principals moviments socials des l’albada del nou Mil·lenni.

Continue Reading 27/11/2017 at 15:14

“La indústria agroalimentària és Doctor Jekyll i Mr. Hyde”

Joana Rafart Alaball | Xarxanet

L’Esther Vivas és l’autora d’El negocio de la Comida (Icaria Editorial), una investigació crítica sobre el funcionament de la indústria agroalimentària que ja va per la tercera edició. Actualment és opinadora i tertuliana política a diferents mitjans i està treballant en un nou llibre, aquest cop sobre maternitat i feminisme. Parlem amb ella de la bona alimentació: saludable, justa i responsable.

Segons l’Enquesta de Salut de Catalunya del 2016, el 31,8% de la població de 6 a 12 anys té sobrepès… Què ens passa?

Tot el que podríem anomenar la “mala alimentació” de la societat occidental, que parteix de la base d’aliments molt processats, amb molts sucres afegits i molta sal i greixos saturats és un model que ja es comença a implantar i va penentrant des de que som molt petits.Els infants d’avui són els adults del demà així que fomentar i imposar un determinat model d’alimentació a la infància és assegurar-lo pel futur.

Continue Reading 09/10/2017 at 10:13

“Vivimos en la ilusión de la diversidad alimentaria”

Saioa Baleztena | Argia

Esther Vivas (Sabadell, 1975) analiza desde hace años lo que ocultan las bambalinas del sistema agroalimentario. Su libro El negocio de la comida destapa el impacto de esta industria y nos plantea qué alternativas tenemos, una obra que ahora llega a la 3a edición.

Leer la entrevista original en euskera aquí.

02/10/2017 at 19:06

“L’1-O s’ha de celebrar d’una manera o altra”

Marc Toro i Albert Solé | diari ARA

Hi haurà referèndum l’1-O? Quines garanties tindrà? Diverses veus analitzen a l’ARA quins són els possibles escenaris que es poden presentar en els pròxims dies.

Esther Vivas, periodista: Si l’ofensiva estatal continua, potser l’1-O no es pot celebrar com estava dissenyat, però tant a nivell polític com d’autoorganització popular hi ha capacitat per organitzar una votació fins a les últimes conseqüències. Cal que el referèndum se celebri tant sí com no, independentment de les obstruccions de l’Estat. Crec que es farà d’una manera o altra.

Continue Reading 24/09/2017 at 14:11

“La mobilització al carrer és clau per l’èxit de l’1-O”

El Matí a Ràdio 4

Jornada marcada per l’anunci del president Carles Puigdemont afirmant que es manté la convocatòria de referèndum per l’1 d’octubre, recordem que suspès pel Tribunal Constitucional. S’han donat a conèixer els col.legis electorals on poder votar. El Govern crida a la mobilització cívica.

En parlem a la taula d’actualitat amb Nacho Martín Blanco i Esther Vivas.

Escoltar la tertúlia aquí [a partir del minut 37’ 28”].

22/09/2017 at 11:58

Menjar, un negoci

Líquids | Catalunya ràdio

Menjar no equival sempre a alimentar-se. També és un negoci. Qui el controla? Per què s’escurça la diversitat agrícola? Quants quilòmetres fan els aliments? Per què hi ha gana i malbaratament? Per què ens movem entre els corrents del “fast-food” i l'”organic-food”?

En parlem amb Abel Mariné, catedràtic de nutrició, Esther Vivas, autora de ‘El negocio de la comida’ i Teresa Carles i Ramon Barri dels restaurants Teresa Carles i Flax & Kale.

Escoltar l’àudio de la taula rodona aquí.

04/09/2017 at 16:41

¿Quién vela por tu comida?

Festival de Cine Solidario de Guadalajara

¿Quién controla nuestra alimentación? ¿Qué implicaciones y responsabilidades conlleva el cultivo de determinados productos? La periodista y escritora Esther Vivas nos da su opinión.

Conoce, divulga, comparte… y ven al Festival de Cine Solidario de Guadalajara (FESCIGU). Del 3 al 7 de octubre, con la comida como tema central.

Otros vídeos de Esther Vivas para el FESCIGU, aquí.

21/08/2017 at 20:18

Analitzem l’actualitat política i el negoci del menjar

Divendres | TV3

Les urnes no apareixen perquè el govern català encara no les ha comprat. Qui si ha aparegut però és Francisco Franco.

Ho analitzem a la taula d’actualitat amb Joan Julivert, Oriol MarchEsther Vivas, Francesc Marc Álvaro i Xavier Fina. Parlem també amb la coreògrafa de dansa contemporània Maria Rovira.

Al final del programa, presentem el llibre El negocio de la comida d’Esther Vivas.

21/07/2017 at 19:24

“Els aliments locals, ecològics i pagesos són l’alternativa a una indústria alimentària que ens enmalalteix”

Verd Primera | Betevé

‘El negocio de la comida, ¿Quién controla nuestra alimentación?’ és l’últim llibre de la periodista i investigadora en polítiques agroalimentàries Esther Vivas, publicat a Icaria editorial.

El seu propòsit és destapar i analitzar les entranyes del sistema agroalimentari a partir d’exemples i dades. Analitzem les causes i els mecanismes que permeten l’especulació alimentaria amb l’autora de l’obra.

14/07/2017 at 18:01

“Los alimentos se han convertido en objeto de negocio”

Sara B. Peña | The Ecologist

Acaba de publicarse la 3a edición de El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación? (Icaria editorial), un libro que desenmascara la cara oscura del actual modelo agroalimentario y pone nombres y apellidos a aquellos que deciden cómo y qué comemos. La periodista Esther Vivas, con una larga trayectoria de investigación en este campo, es la autora de esta obra necesaria.

-¿Qué podemos encontrar en esta edición más actualizada?
-Hay nuevos textos, como el que señala los impactos que tendría el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y la Unión Europea (el TTIP, por sus siglas en inglés) en nuestro plato de llegarse a aprobar: más transgénicos, carne con hormonas y pollos “desinfectados” con lejía. Muchos datos actualizados y un prólogo que reflexiona sobre la alimentación del futuro.

Continue Reading 05/07/2017 at 13:04

“Menjar és molt més que alimentar-se”

El Matí a Ràdio 4

Menjar és molt més que alimentar-se. Hauria de ser un exercici conscient, responsable i compromès. D’on ve el que mengem, en quines condicions laborals i mediambientals s’ha elaborat?

Esther Vivas, periodista i experta en polítiques agroalimentàries, en parla extensament en el seu llibre “El negocio de la comida”, que acaba d’arribar a la 3a edició; en parlem amb ella.

Escoltar l’àudio de l’entrevista aquí.

16/06/2017 at 11:04

“És important que sapiguem d’on venen les coses que mengem. Hem de ser més crítics”

Solidaris | Catalunya ràdio

En aquest programa especial dedicat a l’alimentació i les diferents afectacions que té en l’aspecte socioeconòmic per a milions de persones arreu del món, convidem la periodista Esther Vivas, que és investigadora, experta en la indústria agrícola i de l’alimentació, i autora del llibre El negocio de la comida, que acaba d’arribar a la seva 3a edició.

Escoltar l’entrevista aquí.

15/06/2017 at 18:03

“L’escalada securitària per fer front als atemptats a Europa amenaça drets i llibertats bàsiques”

El Matí a Ràdio 4

Jornada marcada per la reivindicació d’Estat Islàmic de l’autoria de l’atemptat al pont de Londres. Mentrestant, es reprèn la campanya electoral britànica que culminarà dijous. A Catalunya, encetem setmana clau on es donarà a conèixer pregunta i data del referèndum.

En parlem a la tertúlia amb els periodistes Nacho Martín Blanco i Esther Vivas.

Escoltar la tertúlia aquí [a partir del minut 30’ 21”] i la 2a part aquí.

06/06/2017 at 11:39

Entrades antigues Newer Posts


Mi último libro

Mi anterior libro

Categories

Instagram

No Instagram images were found.

Twitter

Què menjarem l’any 2025?

O negócio da comida

[3a edición ampliada] El negocio de la comida

‘El Negocio de la Comida’. Gracias!

Premio BioCultura 2015

Grups i cooperatives de consum agroecològic a Barcelona

Top ten | dones i alimentació sana

Sobirània alimentària!