Supermercados, no gracias reúne varios artículos acerca de la incidencia de las grandes superficies de venta al por menor en nuestra sociedad y en el mundo globalizado.
Supermercados, no gracias reúne varios artículos acerca de la incidencia de las grandes superficies de venta al por menor en nuestra sociedad y en el mundo globalizado.
‘Supermercados, no gracias’ revuelve el estómago, tanto como la comida de plástico y petróleo que venden las grandes superficies.
Esther Vivas explica en el libro “Supermercados, no gracias” (Editorial Icària) que el modelo de gran cadena de distribución comporta consecuencias nefastas no sólo para los bolsillos y los estómagos de los consumidores, sino también para el campo.