Posts tagged ‘agricultura’

“La república bananera la tenim aquí. Els vincles entre agroindústria i Govern son molt estrets”

sobreEl Cafè de les Dones Sàvies | Catalunya ràdio

Al Cafè de les Dones Sàvies de Joan Barril parlem avui amb una dona combativa, periodista i investigadora en moviments socials i polítiques agroalimentàries. Es tracta d’Esther Vivas.

Escoltar l’entrevista aquí.

29/08/2014 at 10:15

¿Adiós al campesinado?

patEsther Vivas | Público

La agricultura ha dejado de ser desde hace años una actividad económica central. Ante un modelo agrario diseñado por y para el agronegocio, cada vez más campesinos se han visto obligados a cerrar sus explotaciones y abandonar el sector. Sin embargo nuestras necesidades alimentarias siguen allí. Sin campesinado, ¿quién nos dará de comer?

La agricultura, en el Estado español, ha pasado de ser una de las principales actividades económicas a una práctica casi residual. En 1900, el 70% de la población activa trabajaba en el sector agrícola; en 1950, ésta había disminuido hasta el 50% del total; en 1980, ya únicamente representaba el 19%; y en 2013, sumaba un escuálido 4,3%. Las explotaciones agrarias, del mismo modo, desaparecen a gran velocidad. En el período de 1999 al 2009, en solamente diez años, éstas disminuyeron un 23%, según el Censo Agrario del Instituto Nacional de Estadística 2009. Pronto no quedarán campesinos en el campo.

Continue Reading 29/07/2014 at 10:40 6 comentaris

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (II)

organic[en català]

Esther Vivas | Público

La agricultura ecológica ha despertado en los últimos tiempos las más variadas “iras”, siendo objeto de todo tipo de calumnias. Su éxito y múltiples apoyos han sido proporcionales a las críticas recibidas. Sin embargo, ¿quién tiene miedo de la agricultura ecológica? ¿Por qué tanto esfuerzo en desautorizarla?

Todas estas preguntas fueron formuladas en un artículo anterior, donde analizábamos las mentiras detrás de afirmaciones como “la agricultura ecológica no es más sana ni mejor para el medio ambiente que la agricultura industrial y transgénica”. Hoy, abordaremos otras en relación a su eficiencia, el precio y la falsa alternativa que significa una “agricultura ecológica” al servicio de las grandes empresas. Como decíamos entonces: ante la calumnia, datos e información.

Continue Reading 14/07/2014 at 09:19 7 comentaris

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (I)

hort[en catala]

Esther Vivas | Público

La agricultura ecológica pone muy nerviosos a algunos. Así lo constatan, en los últimos tiempos, la multiplicación de artículos, entrevistas, libros que tiene por único objetivo desprestigiar su trabajo, desinformar acerca de su práctica y desacreditar sus principios.

Se trata de discursos plagados de falsedades que, vestidos de una supuesta independencia científica para legitimarse, nos cuentan las “maldades” de un modelo de agricultura y alimentación que suma progresivamente más apoyos. Sin embargo, ¿por qué tanto esfuerzo en desautorizar dicha práctica? ¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica?

Continue Reading 07/07/2014 at 08:56 1 comentari

“Pensem que som nosaltres qui decidim què mengem, però no és així”

ev_arVern Bueno | Territoris.cat

Esther Vivas és un dels rostres prominents de l’activisme social a Catalunya. Davant d’un model global econòmic i social que considera injust i desequilibrat, Vivas (Sabadell, 1975) s’atreveix a plantejar alternatives. La seva especialitat és el món agrícola i alimentari, sobre el qual ha escrit diversos llibres.

Aquesta periodista i investigadora denuncia l’impacte que la globalització, el lliure mercat i el poder de les multinacionals provoca en la manera com produïm i consumim el menjar. La seva aposta és la sobirania alimentària i el consum crític.

Continue Reading 03/07/2014 at 10:01

¿Sabemos qué comemos? ¿Sabemos qué compramos?

evltLN1 | Levante TV

No comemos lo que necesitamos sino lo que les interesa a las grandes empresas de la agroindustria. Así de tajante se muestra Esther Vivas, investigadora en políticas agroalimentarias, que se encuentra estos días de visita en Valencia.

20/06/2014 at 08:38 1 comentari

“Triem què comprem al supermercat? O els productes ens ‘escullen’ a nosaltres?”

ev_acpgAssociació Catalana de Premsa Gratuïta

Per què l’actual sistema agroalimentari no funciona? Fins a quin punt podem escollir allò que mengem?  Com afecta la globalització alimentària a la pagesia? Quines alternatives tenim? En parla Esther Vivas, activista social en l’àmbit agrícola i alimentari, a l’entrevista de l’Associació Catalana de Premsa Gratuïta.

17/06/2014 at 10:26 2 comentaris

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