Posts tagged ‘agricultura’

La agricultura ecológica a debate en Logroño

charlaaeLa Unión | UAGR

En la revista La Unión nos hacemos eco de la conferencia acerca de nuevos modelos agroalimentarios que tuvo lugar en Logroño el pasado 1 de octubre organizada por Amigos de la Tierra La Rioja.

En el acto participaron: Pedro Martínez Escalona, responsable de producción ecológica de la UAGR-COAG, Gustavo Duch, escritor y Esther Vivas, investigadora en políticas alimentarias.

A continuación podéis consultar un resumen de sus intervenciones.

Continue Reading 28/10/2014 at 11:13

“L’alimentació és a mans d’un grapat d’empreses”

viv_ARAIMA20141024_0154_45[en castellano]

Trinitat Gilabert | diari ARA

Esther Vivas, activista alimentària, acaba de publicar el llibre El negocio de la comida. ¿Quién controla nuestra alimentación?, d’Icària editorial, que a mitjans de novembre estarà disponible a les llibreries.

Qui controla la nostra alimentació?

Un grapat d’empreses, que són les que monopolitzen tots els trams de la cadena agroalimentària i que avantposen els seus interessos particulars, fer diners, a les nostres necessitats alimentàries.

Continue Reading 26/10/2014 at 11:58

“Pensamos que somos libres de comprar lo que queremos pero no es así”

superVida verde | RNE4

Hoy en el programa hablamos con  Esther Vivas, investigadora en políticas agrícolas y alimentarias, sobre el curso que impartirá en Valencia, dentro de las Jornadas de Agroecología de Godella, para hablar de quién decide qué comemos y qué impacto tiene en nuesra vida la agricultura industrial.

Escuchar la entrevista aquí.

20/10/2014 at 09:56

Soberanía popular desde la alimentación y la salud, un resumen

vdvngAgricultura regenerativa

La red ibérica de Agricultura Regenerativa, junto con l’Associació ECOL3VNG, se complace en reunir una vez más al agroecólogo Jairo Restrepo con algunas de las figuras más relevantes del panorama r-evolucionario ibérico. En Vilanova i la Geltrú, el pasado 3 de octubre, compartió mesa con la monja benedictina Teresa Forcades y la investigadora Esther Vivas.

[A continuación, un vídeo | resumen de la jornada. Y en breve, los vídeos completos de sus intervenciones]

16/10/2014 at 10:02 2 comentaris

Los mitos del sistema alimentario

blatEsther Vivas | Público

Nos dicen que el sistema agrícola y alimentario es el mejor de los posibles. Un modelo altamente productivo que permite dar de comer a todo el mundo, muy eficiente, que ofrece una gran variedad de alimentos, que facilita el trabajo a los agricultores y lo mejor… que nunca antes habíamos comido de una manera tan segura. ¿En serio?

Sin embargo, cuando analizamos en detalle, y con números en la mano, cada una de estas afirmaciones vemos que son falsas. Quienes las dicen piensan que por repetirlas una y otra vez nos las vamos a tragar. La verdad es que el actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos se sustenta en una serie de mitos que son mentira.

Continue Reading 14/10/2014 at 11:29 3 comentaris

La agricultura ecológica, una apuesta de futuro

mansPrólogo del Libro de Ponencias del Congreso Internacional ‘Clues for Weed Prevention and Control

Esther Vivas

A las puertas del Congreso Internacional ‘Clues for Weed Prevention and Control’ es un honor poder dedicar unas palabras a todas aquellas y aquellos que, con frecuencia, desde la sombra trabajáis en la defensa de la agricultura ecológica y la soberanía alimentaria, es decir en la defensa de la vida y de nuestro futuro colectivo.

La agricultura ecológica se ha demostrado una respuesta, y una solución, a un modelo de agricultura industrial, intensiva, transgénica en manos de unas pocas multinacionales, así lo demuestran múltiples estudios científicos. Ante el hambre, la degradación medioambiental, la pérdida de campesinado y el aumento de enfermedades vinculadas a aquello que comemos, la agricultura ecológica es una alternativa viable, y una amenaza a los intereses del agribusiness.

Continue Reading 16/09/2014 at 09:51 2 comentaris

“La república bananera la tenim aquí. Els vincles entre agroindústria i Govern son molt estrets”

sobreEl Cafè de les Dones Sàvies | Catalunya ràdio

Al Cafè de les Dones Sàvies de Joan Barril parlem avui amb una dona combativa, periodista i investigadora en moviments socials i polítiques agroalimentàries. Es tracta d’Esther Vivas.

Escoltar l’entrevista aquí.

29/08/2014 at 10:15

Entrades antigues


Cara a cara Esther Vivas i Andrea Levy | 8aldia

El lado amargo de las golosinas Fiesta | Público

[novembre] Curs a Barcelona: Qui decideix què mengem?

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